RECETAS DE HALLOWEEN PARA NIÑOS (CON AOVE)

¡Bienvenidos al emocionante mundo de las recetas de Halloween para niños! En este artículo, exploraremos cómo el aceite de oliva virgen extra puede ser un ingrediente mágico para crear platos deliciosamente espeluznantes que encantarán a los más pequeños durante esta temporada de brujas y monstruos. 

Si buscas una forma saludable y sabrosa de disfrutar de las festividades de Halloween, estás en el lugar adecuado.

RECETA 1: HUMMUS EN CALABAZA

El humus con calabaza es una excelente receta de Halloween y un aperitivo (extremadamente sano) para comenzar una larga noche. Para esta sencilla pero súper deliciosa receta. necesitaremos:

• 1 calabaza
• 500 g garbanzos cocidos
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de tahini o puré de sésamo
• Aceite de Oliva Virgen Extra Zayt Alma Temprano
• 1 cucharada de comino en polvo
• Zumo de limón
• Sal
• Para decorar: pimentón dulce o picante y semillas de sésamo al gusto

Paso 1

Enjuagar los garbanzos en agua fría y cuando estén listos colocarlos en el vaso o recipiente en el que se vaya a batir la mezcla.

Paso 2 

Añadir los 2 dientes de ajos pelados, al menos 3 cucharadas soperas de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Zayt Alma Temprano, una cucharada pequeña de comino y una cucharada pequeña de tahini.

Paso 3 

Triturar la mezcla, probar el resultado y corregir si es necesario.

Paso 4 

Servir dentro de la calabaza previamente vaciada y añadir el pimentón y las semillas al gusto.

Este es un aperitivo saludable, apto para todos los tipos de alimentación (vegetariana o vegana) y muy nutritivo. Su base son los garbanzos que contienen proteínas y carbohidratos y nuestro AOVE Zayt Alma Temprano que le da intensidad y profundidad a la receta.

RECETA 2: CEMENTERIO DE GUACAMOLE

Se trata de transformar unos maravillosos nachos con guacamole en un espeluznante cementerio la noche del 1 de noviembre.

Para ello necesitaremos:

3 tortitas de trigo 

250 g de crema fresca 

250 gramos de frijoles

Un sobre de sazonador de burritos

1 diente de ajo

Mayonesa 

Para el guacamole

2 aguacates maduros

Aceite de Oliva Virgen Extra Zayt Alma Ecológico

1 tomate

½ cebolla roja 

Hojas de cilantro

Unas gotas de vinagre

Para el guacamole

Pelamos y trituramos los 2 aguacates. Corta y añade picado muy pequeño el tomate,  la cebolla y el cilantro. Añade Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Zayt Alma y unas gotas de vinagre para que gane intensidad y profundidad.

Para el cementerio

Paso 1 

Colocar en una bandeja una primera capa de frijoles, otra de crema fresca y otra de guacamole. 

Paso 2

A continuación, añadimos el sazonador de burritos, el tabasco y el ajo muy picado.

Paso 3 

Cortamos las tortitas en forma de triángulo y las podemos freír (con el Aceite de Oliva Virgen Extra Zayt Alma Selección) u hornear. Cuando estén listas ponemos mensajes diabólicos en las lápidas y colocamos encima de la mezcla.

¿Listo para saborearlo? Está de muerte.

RECETA 3: PIZZA FANTASMAGÓRICA

Con una simple decoración podemos conseguir otra gran receta de Halloween y hacer una pizza de quitar el hipo.

Los ingredientes son:

Masa de pizza casera

Lonchas de queso mozzarela

Tomate triturado

Aceitunas negras

Jamón cocido

Aceite de Oliva Virgen Extra Zayt Alma Selección

Pimienta negra molida 

Orégano

Paso 1 

Precalentamos el horno a 200 grados y mientras,  añadimos los ingredientes a nuestra pizza. 

Paso 2

Sobre la masa estirada añadimos el tomate triturado y metemos al horno 5 minutos

Paso 3 

Recortar en forma de fantasmas las lonchas de queso mozzarella y cortar aceitunas por la mitad. Sacamos la pizza del horno y colocamos la mozzarella, las aceitunas y le colocamos trocitos de aceituna alrededor para que hagan de patas de araña.

Incluimos también el jamón cocido y devolvemos al horno y dejamos hornear a 200 grados durante unos minutos.

El queso y el jamón cocido se pueden sustituir por sus equivalentes veganos para que todo el mundo pueda disfrutarla.

RECETA 4: MOUSSE DE CHOCOLATE TERRORÍFICO

En toda buena noche de Halloween no puede faltar un rico y dulce final: un postre. Nosotros os proponemos el siguiente: cementerio de chocolate.

Ingredientes

200 gramos de chocolate negro

2 cucharadas de cacao en polvo

4 huevos medianos

Una pizca de sal

50 gramos de azúcar (1 o 2 dátiles)

90 ml de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Zayt Alma Selección

Galletas rectangulares (para hacer de lápida)

Sirope

RECETA 5: CREPES MONSTRUOSOS

Otra propuesta muy divertida y última receta de Halloween de hoy se basa en hacer unas caras muy terroríficas con crepes y frutas variadas (Ideal para peques).

¿Qué necesitaremos? (Para 4 crepes)

1 huevo

60 ml de leche o una alternativa de bebida vegetal

60 ml de agua 

1 cucharada pequeña de esencia de vainilla

Un poco de azúcar o un dátil pequeño 

60 gramos de harina de repostería o alternativas como la harina de arroz

Una pizca de sal

Nuestro AOVE Zayt Alma Selección

Frutas y frutos secos para decorar

Pasos a seguir

En un recipiente mezclar el huevo, el extracto de vainilla,  la leche o bebida vegetal y un poco de agua. Batir bien la mezcla. A continuación, añadimos la harina (que hayamos escogido) tamizada con un poco de sal y volvemos a batir sin dejar grumos.

Meter en la nevera unos minutos para que repose. Después, engrasamos la sartén con nuestro Zayt Alma Selección y echamos un cuarto de la masa que hemos preparado. Con una espátula daremos la vuelta y esperaremos unos minutos hasta que esté cocinado.

Ahora viene la parte divertida: la decoración. Puedes hacer unos dientes afilados con manzana, unos ojos inquietantes con plátano y frutas del bosque y unas cejas enfurecidas con anacardos.

Esperamos que disfrutes con estas propuestas de recetas de Halloween. Cuéntanos cuál es tu favorita.